デュラムセモリナ粉100%！こだわりのおいしい自家製生パスタ＆ソースの製造・販売専門店～テゾーロ～

生パスタ専門店テゾーロついて
「テゾーロ」はリングイネ、スパゲッティ（1.7mm）等のデュラムセモリナ粉１００％使用、自家製生パスタ
をはじめ、ボロネーゼソース、トマトソース、ジェノベーゼソース等のオリジナルソースを販売している生パスタ製造・販売専門店です。

生パスタ
　├ リングイネ
　└ スパゲッティ（1.7mm）
ベースソース
　├ ボロネーゼ
　├ トマト
　└ジェノベーゼ
セット
　└ お試しセット【送料無料】
その他
　└ コーヒー

FAXでのご注文もお受け致しております！お名前・送付先ご住所・お電話番号・ご連絡Fax番号・ご希望される商品・数量等ご記入の上、下記担当者宛まで送信して下さい。
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Fax：0725-56-0102
担当：テゾーロ　野口　まで
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当サイトで販売している生パスタを使用したパスタ料理のレストランです。もちろん店舗での生パスタの購入も可能です。
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自家製生パスタ専門店
テゾーロ
〒594-1103
大阪府和泉市浦田町107
Tel:0725-56-0102
Fax:0725-56-0102
>>店舗ページはこちら
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　　　　　　　　“なすとベーコンのトマトソース”
　　　　　　　

【材料】
トマトソース(140ｇ)、ベーコン5本(5mm角くらいの棒状)、なす4枚（1cm幅の輪切り）

生麺(130ｇ)、黒ペッパー(適量)、塩(少々)、オリーブオイル(少々)

【作り方】
1　フライパンにオリーブオイルをひいて、なすに塩コショウをふり
　　両面焼きます。
2　火を止めて、１のフライパンにベーコンも入れておきます。
3　お鍋に、湯を沸騰させ、生麺（リングイネ）を2分10秒でゆで上げます。
4　2のフライパンが少し冷めたら、トマトソースを入れて火を点けます。
5　ソースがグツグツ温まったら、３でゆで上がった麺を入れて、ソースと
　　絡めます。
6　麺の上になす、ベーコンをのせるようにお皿に美味しそうに盛り付けます。
7　最後にミント又はイタリアンパセリをトッピングして完成です！
　　
　　お召し上がりくださいませ。

☆次回(3月15日頃予定)のレシピもお楽しみに♪

++2010年 2月18日更新 ++

当店の生パスタは、一般に使われている乾麺と違い店内のパスタマシンで押し出した自家製麺を乾燥させないで生のまま茹で上げます。
そのため新鮮で、モチモチ、プリプリとした食感が特徴です。
また乾麺と違い、食べた時にズシッとした重量感があります。
当店では１食ずつ手間暇をかけて、厳選したデュラムセモリナ粉100％使用の生パスタを作っています。
是非、乾麺との違いを味わって頂くと、クセになるおいしさを分かって頂けるものと確信いたしております。

1.大きめの鍋に１リットル位のお湯をグラグラと沸騰させます。
※製麺の際、原塩を練り込んでいる為、お湯には塩を入れなくても構いません。
2.フライパンに具やソースなどを用意して温めておきます。
※グツグツと煮詰まらないように、温まればOKです。
3.沸騰しているお湯に生麺をほぐして入れ２分15秒(リングイネの場合)茹で上げます。※沸騰させたまま茹でて下さい。
4.時々ほぐすようにかき回してください。※差し水は不要です。
5.ゆで上がった生麺のお湯をよくきって下さい。

～　後はフライパンで生麺とソースを中火でよく絡めれば出来上がり！　～

はじめまして、私がWeb担当をさせて頂きます野口と申します。
おいしい生パスタを皆様にも味わって頂きたくて毎日お店で心を込めて製造しています。
生パスタの製造過程で一番難しいのが水の量です。雨の日と晴れの日とでは仕上がりが全く異なるので、いつも細心の注意を払って水の量を調整しなければいけません。
是非当店自慢の生パスタを御賞味下さいませ。

■ 配送料金

配送料金はお客様ご負担になります。ヤマト運輸の料金表で配送料金をご確認下さい。
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■ 支払い方法

代引き、イーバンク銀行振込（手数料お客様ご負担）がご利用いただけます。
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■個人情報保護に関して

自家製生パスタ専門店テゾーロは個人情報保護の重要性を認識し、適切に利用し、保護することが社会的責任であると考え、個人情報の保護に努めることをお約束いたします。
当社は、法令に基づく場合等正当な理由によらない限り、事前に本人の同意を得ることなく、個人情報を第三者に開示・提供することはありません。
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■ 保存方法・賞味期限

■賞味期限
・生パスタ…袋のまま冷蔵庫に保存して、製造日より5日間です。
・パスタソース…袋のまま冷蔵庫に保存して、製造日より5日間です。
■保存方法
冷蔵保存する場合も５度以下で（パーシャル室・チルド室があれば尚いいです）保存をお願いします。
商品は生ものですので、商品到着後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。

⇒ 詳しくは各商品ページでご確認下さい。

■ 返品について

※「生もの、食品」という性質上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。
細心の注意を払っておりますが、万一不良品につきましては商品到着後2日以内にメール又はお電話にてご連絡をお願い致します。早急に同じ商品の良品を交換させていただきます。（商品到着後4日以降の交換・返品には応じかねる場合がございます。）その際は送料着払いにて商品を当店までお送りくださいませ。何卒よろしくお願い致します。
⇒ 詳しくはコチラ

■ 運営責任者

自家製生パスタ専門店　テゾーロ
代表：田中　正永
〒594-1103　大阪府和泉市浦田町107
TEL：0725-56-0102（平日14時～18時の間でお願いします）／FAX：0725-56-0102
MAIL：tesoro@namapasta.com
⇒ 詳しくはコチラ

“なすとベーコンのトマトソース”

【材料】 トマトソース(140ｇ)、ベーコン5本(5mm角くらいの棒状)、なす4枚（1cm幅の輪切り）

生麺(130ｇ)、黒ペッパー(適量)、塩(少々)、オリーブオイル(少々)

　　　　　　　　“なすとベーコンのトマトソース”
　　　　　　　

【材料】
トマトソース(140ｇ)、ベーコン5本(5mm角くらいの棒状)、なす4枚（1cm幅の輪切り）