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FAXでのご注文もお受け致しております！
お名前・送付先ご住所・お電話番号・ご連絡Fax番号・ご希望される商品・数量等ご記入の上、下記担当者宛まで送信して下さい。
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Fax：0725-56-0102
担当：テゾーロ 野口 まで
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当サイトで販売している生パスタを使用したパスタ料理のレストランです。
もちろん店舗での生パスタの購入も可能です。
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自家製生パスタ専門店
テゾーロ
〒594-1103
大阪府和泉市浦田町107
Tel:0725-56-0102
Fax:0725-56-0102
>>店舗ページはこちら
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ジェノベーゼソース製法のこだわり |
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 オリーブ油とガーリック、やわらかな緑色をしたバジルの香り高いオイルです。
厳選した食材を使い、生麺にあった専用ソースをシェフが丹精込めて、すべて手作りしています。
保存料を使用していませんので、出来るだけ早くお召し上がり下さい。
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ご注文はこちら |
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ベースソース ジェノベーゼ 30g（1人前） |
| 商品番号 |
7 |
| 価格 |
630円(税込) |
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| ■発送方法 |
冷蔵便です。 |
| ■賞味期限 |
袋のまま冷蔵庫に保存して、製造日より5日間です。 |
| ■保存方法 |
冷蔵保存(５℃以下)です。商品は生ものですので、到着後出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 |
| ■原材料 |
デュラム小麦のセモリナ、原塩、水。 |
ジェノベーゼソーススパゲッティの調理方法
1.大きめの鍋に１リットル位のお湯をグラグラと沸騰させます。
※製麺の際、原塩を練り込んでいる為、お湯には塩を入れなくても構いません。
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2.フライパンに具やソースなどを用意して温めておきます。
※グツグツと煮詰まらないように、温まればOKです。
おいしい生パスタはこちら
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3.沸騰しているお湯に生パスタをほぐして入れ2分15秒間、茹で上げます。
※沸騰させたまま茹であげるのがポイントです。
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4.ときどき生パスタをほぐすようにかき回してください。
※差し水は不要です。
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5.ゆで上がった生パスタのお湯をよくきって、フライパンで生パスタとソースを中火でよく絡めれば出来上がり！
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お客様の声 |
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コクがあっておいしかった。
パスタをあまり食べない主人も気に入ったようです。
【兵庫県／63歳・主婦】
具は生ハムとモッツァレラチーズにしました。ソースは、お店でしか食べられない味！といった感じで、本当においしかったです☆
生ハム＆チーズとの相性も抜群でした！麺との相性も◎！！
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